1014. BARCOS DE GELATINA
 
4 naranjas grandes
1 paquete de gelatina de naranja
1 hoja de papel blanco
16 palillos
 
Corte las naranjas a la mitad, exprimalas y cuele el jugo. Limpie las cascaras, cuidando de no romperlas. Coloque hacia arriba en una bandeja. Disuelva la gelatina en 2/3 de taza de agua hirviendo, agregue jugo de naranja para obtener 2 tazas de liquido  de ser necesario aņada agua. Enfrie un poco . Virta en las cascaras y deje cuajar. Cuando la gelatina este firme corta cada cascara a la mitad.
Corte triangulos de papel, atraviesolos cn los palillos y coloquelos sobre cada barco, para formar la vela.
Rinde 16 barcos.