Subject: [LaMarmita] Alitas de pollo a la miel From: Almeja del Río BLD Date: Wed, 21 May 2003 20:32:29 -0400 To: AACocina Alitas de pollo a la miel para 4 personas - preparación 20 min cocido 15 min reposo ingredientes ..20 Alitas de pollo ..200 gr. de gérmenes de soja ..50 gr. de maiz ..1 zanahoria ..1/ 2 pimentón verde ..5 cucharadas soperas de aceite de oliva para el adobo .. 5 cucharadas soperas de miel de acacia ..10 cucharadas soperas de salsa soja ..1 cucharada cafetal de jengibre en polvo sal, pimienta Preparación Prepare el adobo en una fuente, mezcle la salsa soja, la miel, y el jengibre, sale y pimiente. haga adobar las alitas de pollo durante 2 horas, dándolas vuelta 2 de 3 veces. Pre-caliente el horno th. 7 210°C Saque las alitas de pollo del adobo y estílelas. Luego póngalas en un plato que va al horno. riegue de 2 cucharadas soperas de aceite. Hornee y deje dorar 15 min. Durante este tiempo, estile el maiz y la soja, y corte la zanahoria en finos bastoncillos. limpie, vacíe y corte el pimentón en finas tiras. En una sartén, con el aceite restante, haga freír todas las verduras durante 5 minutos sobre fuego medio vivo. Servir inmediatamente. El buen acuerdo un: Fronsac rojo, Bordolés... Fuente cuisineaz.com emmanuelle@cuisineaz.com http:cuisineaz.com -- ---------------------------------------------- Almeja del Río - Boldo---- http://molusco.tripod.com Diáspora Latina ---- http://es.groups.yahoo.com/group/diaspora-latina/ Chilenos en el Québec --- http://protach.tripod.com Recetas de cocina ---- http://recetascocina.tripod.com/ Mensajes a : LaMarmita@yahoogroups.com Suscribirse a: LaMarmita-subscribe@yahoogroups.com Desuscribirse: LaMarmita-unsubscribe@yahoogroups.com Moderadores: LaMarmita-owner@yahoogroups.com Su uso de Yahoo! Grupos está sujeto a las Yahoo! Condiciones de Uso.