Subject: recetas# ALFAJORES DE MAICENA
From: "Enrique Pedro Hourquebie" <[email-masked]>
Cc: "Cocina Recetas" <[email-masked]>
Date: Sun, 1 Jun 2003 17:57:52 -0300

Alfajores de Maicena

Ingredientes
200 grs. de manteca
200 grs. azúcar
2 yemas de huevo
2 huevos
1 cucharada de Ralladura de limón
300 grs. de maicena
120 grs. de harina
1 cucharadita de royal

Preparación
Se bate la manteca con el azúcar hasta que este cremosa, se le agrega la yema y los huevos, batiendo bien , añadir la ralladura de  cáscara de limón, se tamizan juntos la harina , maicena y el royal, se mezcla todo con la preparación anterior hasta formar la masa.
Estirar la masa y cortar al tamaño deseado., colocar en bandeja y llevar a horno 250 grados centígrados
Una vez cocinados rellenar con dulces a gusto de cada uno...

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