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                                                          28/12/2002 8:54 PM
Subject: [Cocina] CUMPLEANOS WILLIAMTo: cocina@listas.rcp.net.pe

El dia de ayer 27 de Diciembre fue el cumpleanos de nuestro amigo de la
lista
WILLIAM BETALLELUZ DONAYRE favor enviarle la felicitacion a la lista

                                          FELIZ DIA WILLIAM

William espero que el dia de ayer hayas pasado un feliz dia en union de
todos
los que te acompanaron.

Te mando esta receta que espero te guste mucho

                                                ATUN TERMIDOR

1/4        taza de margarina
1/4        taza de harina
1/4        cucharadita de paproka (pimenton)
2           tazas de leche
2           latas de atun desmenuzado
1           cucharada de salsa inglesa
1/4         cucharadita de mostaza seca
1/4         cucharadita de tabasco
1/4         taza de queso cheddar rallado u otro queso amarillo semiduro

Caliente el horno de antemano a 180 grados.  En una olla pequena, sobre
fuego
bajo, derrita la margarina y agreguele la harina, la sal y la paprika, hasta
que este todo bien mezclado.  Poco a poco, agreguele la leche, cocinelo
hasta
que adquiera consistencia.  Saquelos del fuego.  Agregue el atun y el resto
d
elos ingredientes, menos el queso.

Ponga la mezcla en 6 recipientes de hacer flan.  Rocielos con el queso y la
paprika.  Horneelos 10 minutos o hasta que esten calientes.

Espero que lo disfrutes.

Saludos,

Yolanda

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