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                                                          25/03/2002 1:19 PM
Subject: recetas# ARROZ A LA NARANJATo: <brujasyrecetas@gruposyahoo.com.ar>,
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ARROZ A LA NARANJA

Ingredientes  (4 personas)
- 5 naranjas de jugo
- 1/2 kg. de arroz de grano largo
- 1/2 cucharada de mantequila
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de ralladura de cáscara de naranja
- 1/2 taza de nueces picadas gruesas.

Preparación:
  1.. Exprimir las naranjas con el Exprimidor de cítricos hasta obtener 3
tazas de jugo.
  2.. En una olla poner el arroz lavado.
  3.. Agregar el jugo de las naranjas.
  4.. Remover ligeramente y tapar.
  5.. Dejar que cocine
  6.. Cuando esté listo agregar la mantequilla, el azúcar, la ralladura de
naranja y las nueces.
  7.. Se puede adornar con cáscara de naranja fileteada.
Saludos

PAOLA

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