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                                                          25/03/2002 1:19 PM
Subject: [recetas-ii] ARROZ A LA
NARANJATo: <brujasyrecetas@gruposyahoo.com.ar>,
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     <recetas-ii@yahoogrupos.com.mx>

ARROZ A LA NARANJA

Ingredientes  (4 personas)
- 5 naranjas de jugo
- 1/2 kg. de arroz de grano largo
- 1/2 cucharada de mantequila
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de ralladura de cáscara de naranja
- 1/2 taza de nueces picadas gruesas.

Preparación:

  1. Exprimir las naranjas con el Exprimidor de cítricos hasta obtener 3
     tazas de jugo.
  2. En una olla poner el arroz lavado.
  3. Agregar el jugo de las naranjas.
  4. Remover ligeramente y tapar.
  5. Dejar que cocine
  6. Cuando esté listo agregar la mantequilla, el azúcar, la ralladura de
     naranja y las nueces.
  7. Se puede adornar con cáscara de naranja fileteada.

Saludos

PAOLA

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