ARAÑITAS 3 ó 4 plátanos grandes. Pélalos. Para quitar la cáscara es mejor poner los plátanos unos segundos en el microondas, ¡verás qué fácil se quita! Pasa el platano por un guayo, trataque las tiras queden lo más largas posible. Condiméntalos al gusto con sal, ajo, pimienta y orégano. Fríelos en aceite caliente, unos pocos pedazos a la vez. No te preocupes si se juntan y parecen un nido, así tiene que ser. Retíralos cuando estén dorados y ponlos en papel toalla para que se retire el aceite. Pueden ser un plato acompañante, sustituto de patatas fritas o servirlos como aperitivos. Cuidado: ¡Son muy adictivos!